科普一下：正山小种红茶怎么样

　　越来越多的人喜欢喝红茶，红茶汤营养价值很全面，而且喝红茶也能更好提高自己的身份，所以现在有很多人，为了保障身体的健康，为了能让自己生活过得更有价值，很多人选择喝正山小种红茶。那么正山小种红茶怎么样?为了你能对这款红茶了解更透彻，下面内容就做了具体的介绍，你可以全面了解一下正山小种红茶怎么样。

　　正山小种红茶怎么样？

　　正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。武夷山市桐木关江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。据正山小种红茶世家第二十四代传人――江元勋先生所说，江氏族谱中记载：江氏家族于南宋末年迁居崇安县(现为武夷山市)桐木关，世代种茶。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。

　　正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

　　正山小种属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。

　　真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽，国内的知名品牌福临门正山小种即产于此地。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。

　　正山小种红茶在国内知名度很高，而且也是很多人愿意喝的一款红茶，不管从他的产地，还是加工的一些复杂程度，相对来说这款红茶，都是值得选择的一款红茶，而且通过喝这款红茶，也能更好的保障自己身体的健康。但是在选择正山小种红茶时，由于他的等级不同，所以在选择时，也要谨慎的选择，这样才能让自己真正喝上正宗的正山小种红茶。