正山小种的来历的知识

　　每一种茶叶的来历都是一部精彩动人的书籍，当你翻开这样的一部书籍的时候，你会发现里面有着让你无法抗拒的诱人情节，让你控制不住自己想要去不断地阅读还有翻看的效果。而正山小种就是这样的一部书籍。那么正山小种的来历是怎么样的呢?

　　的正山小种的来历应该说得益于明洪武年“罢造团茶”。明初，开国皇帝朱元璋为发展经济，减轻民众负担，下旨罢造团茶，改贡散茶，一向以团茶龙凤饼著称的武夷贡茶，在改制散茶时，因其制作散茶的技术落后，生产出来的散茶品质低劣，走入了有史以来最低谷。

　　在明末时期，崇安县令为重振武夷茶，引进先进的制茶技术，”招黄山僧以松萝法制建茶“。”松萝法“是当时绿茶炒青的制茶法，在当时是最先进的制茶技术。武夷山在引进”松萝法“后，却出现了另一种情况：武夷山的茶农采摘茶青的时间，往往集中在天气晴朗的上午进行。大量堆积的茶青未能及时处理，自然萎凋后，有些会在堆积中发酵，而萎凋后的茶青炒制后，再烘干，会出现茶汤色变红的现象。这也是正山小种的来历。

　　对于正山小种的来历，其实都是让人比较想要去了解的。不管对于哪个喜欢喝茶的人来说，了解一种茶叶的来历就是如同品茗一般的，让人惊喜还有意外。所以如果你喜欢正山小种的话，其实对于它的来历，你还是有必要深入地了解的。