正山小种红茶 具有保健功效

　　相信每一个爱茶者都知道正山小种红茶。正山小种红茶是中国生产的一种红茶，同时它也是红茶中的鼻祖。正山小种红茶茶香浓郁而且色泽也很诱人。有天然的花香，人们饮用之后有很多的保健功效。让我们一起了解一下正山小种红茶吧。

　　相传，明隆庆二年，公元1568年，因时局动乱不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，因而时有军队入侵。有一次，一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间，待制的茶叶因无法及时用炭火烘干，过度发酵产生了红变。随后，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成既有浓醇松香味，又有桂圆干味的茶叶品种，这就是历史上最早的红茶，又称之为"正山小种红茶"。

　　正山小种红茶也曾获得很多的荣誉。2002年获得中国原产地保护产品注册，2000年至今连年获得德国BCS，日本JAS和美国NOP国际有机认证。并荣获得中国(芜湖)国际茶业博览会金奖;中国厦门国际茶文化节“五星级国际茶王”获;“国际名优茶叶”获;中国武夷山首届茶文化艺术节获“正山小种”茶王奖。

　　正山小种红茶有很多的保健功效，但是，只有正确的泡制正山小种红茶才能够品尝到它真正的醇香。如果泡制的方法不恰当，只会影响它的功效。要泡好一壶茶可不仅仅是茶叶、开水这么简单，需要经过很多复杂的工序才可以哟。