正山小种红茶是目前市场上最为高端的礼品茶之一,因其独特的香韵以及稀少的数量受到无数茶客的追捧。正山小种红茶属于红茶的一种,红茶的味道决定了它是所有茶中最具有兼容性的茶,正山小种红茶该怎么喝?正山小种红茶适合净饮细品,但要加入牛奶、蜂蜜也没有问题。正山小种红茶之精绝者日斗,日亚斗,其次拣芽。正山小种红茶芽,斗品虽最上,同户或止一株,盖天材间有特异,非能皆然也。
正山小种红茶调配什么饮品更好喝
一、正山小种红茶清饮最佳
老茶客还是坚持正山小种红茶一定要清饮,只有质量不怎么好的红茶才需要加东西去丰富滋味,若是一杯上品正山小种红茶,调一些牛奶进去岂不是暴殄天物?其实这话是有一定道理的,优质正山小种红茶内质高香醇厚,有时候加入别的食材,往往不能将其优点发挥,反而会有反面的效果。所以我们坚持精品正山小种红茶还是清饮来得更好,日常红茶倒是可以尝试一些新鲜的味道。如或日气烘烁,正山小种红茶芽暴长,工力不给,其采芽已陈而不及蒸,蒸而不 及研,研或出宿而后制。试时色不鲜明、薄如坏卵气者,乃压黄之病也。
二、正山小种红茶的各种搭配
正山小种红茶搭配——牛奶
牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实,新鲜牛奶加热再倒入热红茶中,做成奶茶,是几百年都不过时的饮品。且物之变势无常,而人之耳目有尽,故造斗品之家,有昔优而今劣、前负而后胜者。
正山小种红茶搭配——蜂蜜
蜂蜜红茶适合冰镇饮用。因为蜂蜜遇热会变酸,所以红茶放凉后再调入蜂蜜,非常适合热的天气。虽人丁有至有不至,亦造化推移不可得而擅也。其造,一火日斗,二火日亚斗,不过十数镑而已。拣芽则不然,遍园陇中择其精英者耳。
正山小种红茶搭配——柠檬
柠檬红茶冷热皆宜,夏天有冰凉的滋味,秋冬是带丝清爽的暖意。柠檬洗净后直接切片泡入红茶中,如果怕苦味的,可以削去柠檬皮后再使用。
正山小种红茶搭配——西点
正山小种红茶色清洁鲜明,则香与味亦如之。1 32续正山小种红茶经j续正山小种红茶经采佳品者,常于半晓间云雾而出,或以瓷罐汲新泉悬胸臆间,采得即投于中,盖欲其鲜也
正山小种红茶的饮法多样,搭配正山小种红茶的点心一样丰富多彩,可以是中式点心,一样可以用西式点心来搭配下午茶。纸杯蛋糕不就是一个好选择吗?清饮一杯正山小种红茶,一块甜美的蛋糕,处处和谐。正山小种红茶调配什么饮品更好喝,大家可以充分发挥自己的想象力。
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