走进正山小种的传奇历史 领略茶文化

　　一杯茶，一段史，作为茶叶盛产丰富的中国，每个茶都有着一段不为人知的历史故事和传奇事迹。今天在这里会为大家介绍一种非常著名的红茶种类——正山小种。正山小种作为一个很有名的红茶种类，对于很多爱茶者来说有着重要的意义和不一样的情感。你可以在茶文化中领略到中国的历史，见证一段传奇。

　　武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关，就像一块保留地，内涵隽永却又无声无息。明朝中后期，世界红茶鼻祖——红茶就诞生在桐木关。

　　明初，开国皇帝朱元璋为发展经济，减轻民众负担，下旨罢造团茶，改贡散茶，一向以团茶龙凤饼著称的武夷贡茶，在改制散茶时，因其制作散茶的技术落后，生产出来的散茶品质低劣，走入了有史以来最低谷。从清代周亮工的记载：“前朝不贵闽茶，即贡茶亦只备宫中盏之需。”可以看出当时改制散茶后，武夷茶处境的尴尬。

　　16世纪末17世纪初(约1604年)，正山小种被远传海外，由荷兰商人带入欧洲，随即风靡英国皇室乃至整个欧洲，并掀起流传至今的“下午茶”风尚。自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征，成为世界统饮名茶。

　　正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载，嘉庆前期，中国出口的红茶中有85%冠以正山小种红茶的名义，鸦片战争后，正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。在正山小种红茶享誉海外的同时，福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术，正山小种红茶的加工技艺也逐渐地传入国内各大绿茶、泉城绿、泉城红、乌龙茶、普洱茶产区，最终形成了如今闻名全国的工夫红茶。

　　可见，茶的文化传播对每个朝代都有深远的影响，也受到朝代的影响，形成每个茶的独特文化，不论是十六世纪末还是清明时期都形成了红茶独有的文化。正是由于有了这种茶道文化，其传播性才能成就其深远。红茶其品味、制作技术都是从这种文化的交流中产生的，像这个红茶文化有其养生之道!