小种红茶种类知多少

　　随着很多人对于小种红茶的了解，认为喝小种红茶，是目前最好的一种选择，因为到了冬季以后，身体需要保暖，所以喝小种红茶就能使得自己身体更舒服，而且再加上小种红茶，能起到预防疾病的作用，还能起到美容减肥的作用，所以目前选择的人比较多，那么小种红茶种类知多少，为了你能更多地了解小种红茶的种类，就来一起看看下面解答。

　　目前名称里带“小种”二字的红茶大致有“正山小种”、“烟正山小种”、“外山小种”等。从原料、工艺、品质、等级上来分，由优到次为：正山小种、烟正山小种、外山小种。

　　正山小种

　　正山小种取名的初衷是古人用于区分其他工夫红茶或外山小种。正山小种原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带，正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山茶地区所产”之意，正山所指的地区“以庙湾、江墩为中心，北至江西铅山石陇，南到武夷山市曹墩百叶坪，东到武夷山洋庄乡大安村，西到光泽县司前村，西南到邵武观音坑，面积约600平方公里，凡是武夷山中所产的茶，均称作正山”(陈宗懋、杨亚军主编《中国茶经》);用相同一种传统工艺制作、品质相同、独具桂圆汤味的统称“正山小种”，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地及产量受地域的小气候所限。所以“正山小种”也称“桐木关小种”或“星村小种”。

　　烟正山小种

　　采用正山小种为原料，用大块的松木烘焙之后，再经过第二道松枝熏焙工艺的正山小种，称“烟正山小种”。“烘焙”利用的是松木在燃烧过程产生的热量和少量的烟。而“熏焙”利用的是松枝在燃烧过程中产生的大量的烟。

　　外山小种

　　在小种红茶畅销时期。福建闽东、闽北政和、邵武、光泽、坦洋、闽候东北岭、屏南、古田以及江西铅山等县都有用正山小种相同的工艺进行仿制的小种红茶。品质不高，质地较差，统称外山小种、人工小种、工夫红茶、假小种。现人工小种等红茶，早已被市场所淘汰。

　　小种红茶种类，以上就全面做了介绍，通过以上的介绍你已经了解了小种红茶的种类，小种红茶的种类是比较多的，不但在我们国家有很多的小种红茶种类，在其他的国家也有小种红茶的种类，所以对于很多喜欢喝红茶的朋友，在选择小种红茶时，为了能选择自己满意的小种红茶，必须要在专业店购买，这样才能让自己买到小种红茶，口味更纯正。