正山小种红茶历史与传说

　　正山小种红茶历史，在我们国内可以说历史悠久，很多人会选择正山小种红茶，是因为它在我们国内历史悠久，而且再加上这款红茶通过发展，通过加工，相对来说品质特别好，所以很多人愿意喝正山小种红茶。那么正山小种红茶历史与传说有哪些?就来一起看看正山小种红茶历史与传说有哪些?

　　正山小种红茶历史，清朝后期政府腐败时局动荡，百姓不能正常生活生产，就连处于深山的桐木百姓也难幸免于灾难，也不能正常生活生产。在一年制茶季节里由于过境兵匪的扰乱，百姓纷纷逃离家园，丢下在制茶叶避祸去，待兵匪离境后回家继续加工的茶农发现原堆放的原料已变红发酵发出一种特别香味，无奈之中只好采取应急措施—松木明火烘培，结果无意中制造出一种新奇特的外形和香味创造了红茶制法，托客商出售。

　　新产品一上市其品质深受消费者喜爱，商家继续要货，经桐木茶农长期不断探索、改进、制作技术更加完善，品质更加优良，再加上桐木茶区高山峻岭，古道绿水、土坡肥沃、气候适宜，优越的自然条件造就了如今条索肥壮重实，色泽乌润，汤色浓厚呈金黄色，甜绵爽口，叶底开展呈古铜色，香高带浓醉的松烟味，独具桂元汤的滋味—桐木小种红茶(红茶制法发源地)。由此传播演变工夫红茶制造与发展。

　　在红茶制造系列发展中，桐木小种红茶保持特有的古朴传统的采制技术，至今仍独树一帜，饮誉海内外，也引发各地不少仿制者，企图鱼目棍珠，但其品质远在桐木小种之下，市场上称这些仿制的小种红茶为“烟小种”、“人工小种”，武夷山桐木小种称为“正山小种”。

　　只因为很多人会选择喝正山小种红茶，是因为正山小种红茶历史与传说体现出了我们中国的茶文化，同时这款红茶在国内知名度也很高，再加上它功效作用比较全面，因此进入冬季喝正山小种红茶，不但能体现出它的文化历史，同时通过喝这款茶，也能体现出自己身体的健康。