正山小种红茶分级 不同等级味道不同

　　不论是哪一种茶叶，生产出来之后都是有等级划分的，这点大家可以在购买茶叶的时候看看包装上面有没有什么特等、特级的字样。市场上比较多见的茶叶就是红茶了，而正山小种红茶也是红茶的一种，而且据说正山小种红茶茶叶也是分级的。很多人对此都是很感兴趣的，下面就来说一说正山小种红茶的等级。

　　正山小种红茶的等级分类不太明确，不同的厂家生产的茶叶还是存在一定差异的，但是整体质量以及品质都相差不大。最常见的正山小种分类有：特等、特级、一级、二级、三级，除此之外，其他的等级就很少见了。

　　特等正山小种是选用精挑细选的优质鲜嫩茶叶制作而成，然后按照传统的工序进行加工制作，基本能够保留传统的正山小种的原汁原味。从鲜叶采摘到制作工序，每一步都要求精益求精，特等正山小种喝起来非常香润，还带着丝丝爽滑。

　　特级正山小种的品质也非常不错，茶叶外形条索纤细紧结，香气高远醇厚，冲泡之后可以看到茶叶鲜嫩，具有很好的耐泡性。

　　一级正山小种的品质比特级正山小种略逊一筹，但是依然不错，作为送礼或者日常自饮都可以，一级正山小种条形较特级稍微大一点点，叶片完整圆润，冲泡后香气悠远。

　　二级正山小种的条索紧结，茶叶叶片略大，条形纤细，叶梗红润，香气也还不错，但是冲泡两次左右香气和汤色会有所降低。

　　三级正山小种红茶的质量比二级稍微差一点点，香气稍微清淡一点。

　　总而言之，等级逐渐的降低，那么正山小种红茶的品质也是在逐渐降低的。如果你不是那么很讲究，也不是为了送个他人，那么买一些二级三级的正山小种红茶也是非常不错的。而且非常适合自己在家里饮用，不但味道香醇，而且更加经济实惠一些。特别是一些工薪阶层，没必要去喝上千元一斤的特等茶。