正山小种的介绍

　　说起这武夷山，还真是一个出茶的好地方啊。不仅出武夷岩茶，还出这红茶。桐木关当真是一个绝佳的养茶的好地方。说到这正山小种，喝过的茶友们，很多都会暑期大拇指，这真的是一种品质上乘，味道好的茶呢。接下来，就让小编带你了解一下正山小种红茶吧。

　　说起这正山小种，不得不好好介绍一下啊。正山小种红茶，又称拉普山小种(Lapsang Souchong 粤语)是中国生产的一种红茶，被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成，有着非常浓烈的松烟香。正山小种原产地在福建省武夷山市桐木关。茶叶呈黑色，条形紧索，但茶汤为深红色，有特有的桂圆香味。正山小种红茶适合于咖喱和肉的菜肴搭配。

　　正山小众的品质特征也是极好的。真正的正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。

　　买了一款好茶，当然要注意如何去保存，其实，正山小种的储存方法很简单，你只需要在常温下密封避光起来就好了，红茶本身就是发酵的茶，只要你放好了，存放一两年之后，滋味会变得更加的醇厚甘甜的哦。正山小种是不会让你失望的茶。