小种红茶的产地介绍

　　茶的种类繁多难数，当然产地也是分布不同。例如小种红茶，小种红茶又分为正山小种和外山小种，它们的产地也是各不相同，虽然同为小种红茶。

　　小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了“原产地保护”。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是“松烟香，桂圆汤”，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。

　　小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。

　　1.正山小种：

　　产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

　　2.外山小种

　　主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。

　　两种红茶的产地大地方一样，但是细化下来，它们有自己的产地和品质特征。在日常生活中，人们常常忘却了这些细节，所以，购买的时候一定要细心看茶叶的产地。